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消费升级叠加双循环 食品工业开启高质量发展2021-03-05 15:11

  “伴随着双循环新发展格局的确立和中国资本市场的三十而立,消费将成为未来中国经济增长的主要动力。”日前,全国人大代表、盐津铺子(002847)董事长张学武在接受证券时报记者采访时表示,食品产业将迎来关键变革和发展新机遇,开启高质量发展的新篇章。

  行业数据显示,2019年中国社会消费品零售总额达到了41.2万亿元,与此同时,进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长。预计中国将在“十四五”期间超越美国成为全球第一大消费市场。

  “随着消费升级和双循环格局的确立,食品工业进入了最好的发展时代。”张学武认为,新发展阶段下,食品行业要紧跟消费趋势,提高科技含量,提升高端制造能力,以高质量产品供给和服务引领消费、创造消费、发掘消费增长的潜力,形成食品行业先发优势。

  那么,中国食品工业具体如何迎接新市场格局的出现,走上高质量发展轨道,张学武提出五点建议。

  “首先,中国需要培育国际企业,引领食品产业在国际大循环中升级。”张学武认为,食品企业既要抓住国内市场的发展机遇,也要主动参与“国际循环”,充分利用全球的技术、人才、资本等资源,提升企业在全球价值链中的地位,增强企业国际竞争力。

  张学武建议筛选一批食品龙头企业,引导要素资源向龙头企业聚集,引导和激励优势企业通过兼并重组、引进战略合作者等方式组建大型企业(集团),整合资源,提升核心竞争力,积极布局全球市场,实现规模化、集约化、国际化生产经营,打造国际市场竞争力,实现国内、国际双循环。

  张学武认为,科技创“伴随着双循环新发展格局的确立和中国资本市场的三十而立,消费将成为未来中国经济增长的主要动力。”日前,全国人大代表、盐津铺子(002847)董事长张学武在接受证券时报记者采访时表示,食品产业将迎来关键变革和发展新机遇,开启高质量发展的新篇章。

  行业数据显示,2019年中国社会消费品零售总额达到了41.2万亿元,与此同时,进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长。预计中国将在“十四五”期间超越美国成为全球第一大消费市场。

  “随着消费升级和双循环格局的确立,食品工业进入了最好的发展时代。”张学武认为,新发展阶段下,食品行业要紧跟消费趋势,提高科技含量,提升高端制造能力,以高质量产品供给和服务引领消费、创造消费、发掘消费增长的潜力,形成食品行业先发优势。

  那么,中国食品工业具体如何迎接新市场格局的出现,走上高质量发展轨道,张学武提出五点建议。

  “首先,中国需要培育国际企业,引领食品产业在国际大循环中升级。”张学武认为,食品企业既要抓住国内市场的发展机遇,也要主动参与“国际循环”,充分利用全球的技术、人才、资本等资源,提升企业在全球价值链中的地位,增强企业国际竞争力。

  张学武建议筛选一批食品龙头企业,引导要素资源向龙头企业聚集,引导和激励优势企业通过兼并重组、引进战略合作者等方式组建大型企业(集团),整合资源,提升核心竞争力,积极布局全球市场,实现规模化、集约化、国际化生产经营,打造国际市场竞争力,实现国内、国际双循环。

  张学武认为,科技创新是食品工业发展的核心动力,我国食品企业科研创新能力与国际先进水平仍有较大差距。他建议进一步加大对企业创新的政策支持,加快培育行业创新主体,发挥新型举国体制优势,积极探索“企业为主导+院所为主力+政府支持+开放合作”的组织模式品类。

  第三要推动产业链现代化,引领食品工业向数字化转型。张学武建议围绕食品产业发展需求,加快推进食品检测、网络营销等平台建设,培育原辅料供应、食品机械、食品包装等配套企业,加快形成产业链龙头企业和配套企业集群发展的态势,提升食品产业整体规模和效益。

  张学武认为要推进“互联网+”与产业链融合发展,充分发挥龙头企业的示范作用,选择骨干企业建设食品工业互联网平台,加快食品企业“上云上平台”,促进产业链向高端化、两型化、数字化发展。

  第四要坚持品牌创新发展,激发国内消费市场活力。张学武建议工业和信息化部在“三品”专项行动中,加大对中小食品企业的支持,引导企业关注需求本质内涵,开发更多高品质的产品,进一步促进消费。

  最后,张学武认为在构建新发展格局的背景下,要加快完善全面促进消费的体制机制,持续加大“扩内需、促消费”的政策支持力度,进一步营造有利于消费潜力释放的高品质消费环境。

  对此,他建议进一步加快社会信用体系建设步伐,组织实施消费市场培育工程、食品安全保障工程、放心消费创建工程、供给质量优化工程、维权能力提升工程、消费信心提振工程,营造安全放心的消费氛围。是食品工业发展的核心动力,我国食品企业科研创新能力与国际先进水平仍有较大差距。他建议进一步加大对企业创新的政策支持,加快培育行业创新主体,发挥新型举国体制优势,积极探索“企业为主导+院所为主力+政府支持+开放合作”的组织模式品类。

  第三要推动产业链现代化,引领食品工业向数字化转型。张学武建议围绕食品产业发展需求,加快推进食品检测、网络营销等平台建设,培育原辅料供应、食品机械、食品包装等配套企业,加快形成产业链龙头企业和配套企业集群发展的态势,提升食品产业整体规模和效益。

  张学武认为要推进“互联网+”与产业链融合发展,充分发挥龙头企业的示范作用,选择骨干企业建设食品工业互联网平台,加快食品企业“上云上平台”,促进产业链向高端化、两型化、数字化发展。

  第四要坚持品牌创新发展,激发国内消费市场活力。张学武建议工业和信息化部在“三品”专项行动中,加大对中小食品企业的支持,引导企业关注需求本质内涵,开发更多高品质的产品,进一步促进消费。

  最后,张学武认为在构建新发展格局的背景下,要加快完善全面促进消费的体制机制,持续加大“扩内需、促消费”的政策支持力度,进一步营造有利于消费潜力释放的高品质消费环境。

  对此,他建议进一步加快社会信用体系建设步伐,组织实施消费市场培育工程、食品安全保障工程、放心消费创建工程、供给质量优化工程、维权能力提升工程、消费信心提振工程,营造安全放心的消费氛围。

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